Mousse de Gofio
Otra de las propuestas para este 30 de mayo tenía que ser, si o si un mousse.¿Por qué un mousse? Pues porque, aunque sé que para gustos no hay colores, me mata ir a muchos restaurantes y me sirvan una nata montada con gofio como un mousse, así de claro, Jajajaja.Yo sé que en casa la hacemos cada uno a nuestra manera, es más, entiendo de esa gente que odia el olor/sabor a huevo, pero no me digas que un mousse si no es un mousse y un mousse si o si lleva huevo, Jajajaja.Es por eso por lo que, hoy os comparto la receta de mi abuela, esas abuelas que, si tenían que estar 4 horas en la cocina lo estaban, jejeje. Vale se que la cosa ahora no es igual, pero…. Si se puede lo intento, jajaja. Noo es broma, este mousse te digo que es súper ligera y en cuestión e 30 minutos la tienes lista.No lo pienses más y prepárala para los tuyos este 30 de mayo y decórala con tu toque personal, seguro que no falla.